Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
O Manuseio adequado de alimentos é crucial para garantir a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece instruções detalhadas sobre como preservar a sanidade durante todas as etapas do workflow alimentar. Desde a recepção de ingredientes até o entrega do prato, este material aborda elementos vitáls como lim